Les ingrédients
- du pain
- poivre
- anchois à l’huile
- oeuf
- mayonnaise
- sauce rose
L’élaboration
Faites griller une tranche de pain et ajoutez-y du poivre et des anchois selon votre gout. Faites cuire un œuf et ajoutez une tranche de pain grillé sur le tout. Assaisonner le pintxo avec une cuillère à café de chaque sauce.