Pommes de terre à l’ail : découvrez la recette irrésistible

Les ingrédients Pommes de terre De l’ail Du persil Du sel De l’huile d’olive vierge L’élaboration Hachez l’ail et le persil et passez les à la poële avec de l’huile d’olive. Hachez les pommes de terre et les cuire. Transférez-le tout dans une friteuse. Une fois que les pommes de terres sont cuites sortez-les dans […]

Le parmentier de poulet : une recette simple et gourmande

En hiver, après une longue journée passée à braver le froid, rien de tel qu’un plat gourmand et réconfortant. Le parmentier de poulet vous permettra de régaler toute votre famille. Petits comme grands, vous mettrez tout le monde d’accord. Vous connaissiez déjà le hachis parmentier mais c’est la première fois que vous entendez parler de […]

Gâteau au chocolat : La plus délicieuse des recettes

Une recette délicieuse avec un cœur de chocolat moelleux….irrésistible ! Ingrédients 130 g de chocolat noir 100 gr de beurre 40 g de farine 00 60 g de sucre 30 g de cacao amer 4 œufs Préparation Séparer les œufs en 2 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs (4 œufs au total). À l’aide d’un […]

Pudding au chocolat : Une recette simple et gourmande

Un classique à savourer à tout moment….. Ingrédients 200 gr de chocolat 500 ml de lait 80 g de sucre 30 gr d’amidon de maïs Préparation Tout d’abord, faire fondre le chocolat dans un bain de maria. Dans une casserole à feu doux, mettre l’amidon, le sucre et le lait et mélanger le tout. Ajouter […]

Crème glacée au chocolat : La recette facile et légère

Crème glacée au chocolat Recette savoureuse et facile exigée par furor du peuple par les enfants mais aussi par nous les adultes ! Ingrédients 100 gr de chocolat noir 200 ml de lait 200 ml de crème sucrée (liquide) 100 gr de sucre 1 œuf Préparation À l’aide d’un fouet électrique, battre l’œuf avec le […]

Mousse au chocolat : Une recette à tomber par terre !

Excellent en dessert mais aussi en collation, la mousse au chocolat est un vrai délice ! Ingrédients 300 gr de chocolat noir 180 ml de crème sucrée (liquide, non fouettée) 3 œufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 feuilles de gelée 1 pincée de sel Préparation Commencez par tremper la gelée dans l’eau pour […]

Crème au chocolat : Une recette de chef

Avec cette recette, vous pouvez faire une crème au chocolat excellente pour farcir certains bonbons comme les bouffées et les cannoli ou pour garnir un beau gâteau. Ingrédients 150 gr de sucre 750 ml de lait 5 œufs 1 cuillère à café de vanille 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation Dans un […]

Recette de côtes de porc Cookeo : Cuisinez comme un vrai chef !

Vous rêvez de déguster des petits plats faits maison une fois rentré chez vous, mais vous n’avez pas le temps de les préparer ? Cookeo est la solution idéale pour vous ! Ce robot deviendra votre fidèle partenaire de cuisine. Il n’y a pas plus simple à l’utilisation. Une fois testé, vous ne pourrez plus […]

Temps de cuisson des courgettes : découvrez toutes les techniques

Tout droit venues de la méditerranée, les courgettes sont de véritables légumes du soleil. Rien de tel que la courgette pour mettre de la couleur dans vos recettes estivales. Mais au-delà de sa belle couleur, la courgette regorge de qualités. Pleine de vitamines, elle sera vous donner l’énergie dont vous avez besoin. Autre point positif, […]

Temps de cuisson des artichauts : préparez vos artichauts comme un chef

Les artichauts ne sont pas les plus populaires des légumes. Leur allure imposante et touffue en a déjà stoppé plus d’un. Beaucoup de personnes renoncent à acheter des artichauts frais et préfèrent se tourner vers les boîtes de conserve. Les artichauts sont pourtant très riches en nutriments et savoureux lorsqu’ils sont faits maison. Si vous […]